蘆淞工業(yè)品夜市煥新記：月銷破百萬(wàn)的 產(chǎn)業(yè)升級(jí)樣本

株洲日?qǐng)?bào)全媒體記者/楊凌凌

暮色四合，湘江之畔的蘆淞市場(chǎng)群正上演著魔幻般的蛻變。當(dāng)最后一縷天光隱入樓宇，此起彼伏的三輪車鈴鐺聲劃破暮色，120余個(gè)攤位如星辰般次第點(diǎn)亮，霓虹燈牌與蒸汽氤氳交織出獨(dú)特的夜間交響曲。這個(gè)日均客流量超1.2萬(wàn)人次、月銷售額突破150萬(wàn)元的工業(yè)品夜市，正以顛覆傳統(tǒng)的姿態(tài)，重塑著城市夜經(jīng)濟(jì)的想象空間。

場(chǎng)景革命：老夜市煥發(fā)新活力

走進(jìn)升級(jí)改造后的夜市核心區(qū)，仿佛踏入一座精心設(shè)計(jì)的商業(yè)迷宮。平價(jià)服裝區(qū)、原創(chuàng)手作區(qū)、沉浸式體驗(yàn)區(qū)等功能板塊錯(cuò)落有致，動(dòng)線設(shè)計(jì)讓顧客自然流淌于各個(gè)消費(fèi)場(chǎng)景。改造后商鋪每平方米銷售額提升40%，顧客平均停留時(shí)間從15分鐘延長(zhǎng)至30分鐘?？茖W(xué)分區(qū)不僅治愈了傳統(tǒng)夜市的“臟亂差”頑疾，更催生出消費(fèi)新磁場(chǎng)。

在國(guó)潮文創(chuàng)區(qū)，“90后”攤主陳琳正將衛(wèi)衣掛上旋轉(zhuǎn)衣架。這位株洲本土服飾學(xué)院畢業(yè)的年輕人，憑借融入工業(yè)元素的潮牌服飾，月銷售額激增?！耙故?span style="font-size: 16px; font-family: Calibri;">35%的商戶是像我們這樣的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)?！彼砗?，手工皮具坊等新業(yè)態(tài)店鋪前，舉著手機(jī)直播的網(wǎng)紅與試戴飾品的女學(xué)生擠滿通道，客群年齡層已從35—50歲拓寬至18—50歲全覆蓋。

五維管控：精細(xì)化運(yùn)營(yíng)重塑生態(tài)

亮眼數(shù)據(jù)的背后，是“五維夜市管理體系”的強(qiáng)力支撐。

在準(zhǔn)入端，新蘆淞集團(tuán)要求商戶簽訂《誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)承諾書(shū)》，要求所有貨品明碼標(biāo)價(jià)，全面整頓宰客、欺詐以及服務(wù)態(tài)度不好等行為。

安全體系的構(gòu)建更顯匠心。全面完善水電照明等基礎(chǔ)設(shè)施，定期檢查消防通道情況，要求每個(gè)攤位都配備滅火器。同時(shí)，采取重點(diǎn)區(qū)域安保人員不定時(shí)巡邏。

夜市還設(shè)置公共休息區(qū)、指示牌、亮化設(shè)施等。統(tǒng)一配置垃圾桶，商戶做到“攤撤地凈”，保證垃圾日產(chǎn)日清，并定期對(duì)公共區(qū)域進(jìn)行消殺，預(yù)防蚊蟲(chóng)滋生。

服務(wù)進(jìn)化：軟性關(guān)懷激活消費(fèi)潛能

服務(wù)質(zhì)量的提升不止于硬件。針對(duì)消費(fèi)者痛點(diǎn)的“消費(fèi)維權(quán)機(jī)制”成效顯著——投訴件件有響應(yīng)，嚴(yán)重違規(guī)商戶將面臨“紅黃牌”處罰。

這種“硬件+服務(wù)”的雙輪驅(qū)動(dòng)，正釋放出驚人的乘數(shù)效應(yīng)。數(shù)據(jù)顯示，升級(jí)改造后夜市復(fù)購(gòu)率提升35%，連帶消費(fèi)占比達(dá)42%，月銷售額已突破百萬(wàn)元大關(guān)。

某網(wǎng)紅小吃店主算了一筆賬：“以前日銷80份頂天，現(xiàn)在靠著夜市的引流，單日最高賣出300份，光調(diào)料就要兩大桶?！?/span>

接下來(lái)，新蘆淞集團(tuán)還將繼續(xù)深化蘆淞市場(chǎng)群工業(yè)品夜市經(jīng)營(yíng)管理，深度挖掘夜間經(jīng)濟(jì)，推動(dòng)夜市繁榮發(fā)展，為市民和游客創(chuàng)造更加美好的夜生活體驗(yàn)。

此刻，湘江對(duì)岸的燈光秀正勾勒出“幸福株洲”的輪廓。而蘆淞夜市的燈火，正以另一種溫柔的力量，講述著傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的株洲故事。這座永不沉睡的市集，在時(shí)代浪潮中找到了屬于自己的星辰大海。

來(lái)源：株洲日?qǐng)?bào)  3月18日